コラム | キッチンカー起業の相談｜ノウハウ・トータルサポートの「スマイリープラネット」

キッチンカーの人気が高まる中、衛生管理の重要性がますます注目されています。このブログでは、キッチンカー業界における衛生講習の意義とその実践方法について詳しく解説します。食材を扱う以上、衛生…

キッチンカー業界は、近年ますます人気を集めており、多くの起業家やフードビジネスを考えている方々が参入しています。しかし、その一方で、信頼できる業者を選ぶことは非常に重要な課題です。キッチン…

新社会人としての第一歩を踏み出す皆さん、これからの生活は色々なことが待ち受けていることでしょう。特に、私たちの食生活は新しい環境で大きく変わることが多いものです。そんな中で、キッチンカーは…

ゴールデンウィークは新しい体験を求めて神奈川県を訪れる絶好のチャンスです。本記事では、この特別な連休を存分に楽しむために、神奈川県のおすすめスポットと過ごし方をご紹介します。江ノ島や箱根を…

近年、私たちの生活は急速に変化し続けています。その中で、キッチンカー業界も様々な挑戦に直面しています。しかし、変わる世の中に負けないために、キッチンカーは新たな道を模索しています。このブロ…

キッチンカーといえば、美味しい料理や独自のメニューを楽しむ場所として人気がありますが、近年、物販の要素も徐々に注目を集めています。たまには物販もあり？というテーマのもと、キッチンカーでの物…

今年の夏、キッチンカー業界では新たなトレンドが生まれつつあります。人々のライフスタイルや食文化が変化する中で、キッチンカーはより多様なニーズに応えるために進化を遂げています。特に今年は、地…

目次米の価格が高騰している今日、この影響を最も受けているのは、キッチンカー業界です。普段、手軽に提供される食事の中でも、米は重要な位置を占めています。しかし、米の値上がりは、労働コストや他…

キッチンカーの運営において、食材管理は成功の鍵を握る重要な要素です。限られたスペースと時間の中で、効率的に食材を管理することは、食品ロスを削減し、コストを抑えるだけでなく、質の高い料理を提…

春が終わり、暖かい季節が訪れると、私たちの心もウキウキしてきます。特に、夏の訪れを楽しみに待っている多くの人々にとって、この時期は特別です。そんな中、キッチンカーは、手軽に美味しい料理を楽…