コラム | キッチンカーの起業／ノウハウ・相談／トータルサポートの「スマイリープラネット」

キッチンカーという移動販売車は、現代のビジネスにおいて欠かせない存在となりました。しかしながら、強風の影響を受けることが多いこれらの車両には、天敵が存在します。風雨の中でも屋外での作業を強…

キッチンカーにとって、シーズンごとのタイヤ交換は欠かせない作業です。特に冬季は雪や凍結路面に備えて適切なタイヤを選ぶことが求められます。今回は、キッチンカーの冬季雪対策に必要なタイヤ選びの…

Jリーグの開幕戦を観戦する際に、スタジアム内でおいしい食事を楽しみたいと思いませんか？そこで今回は、Jリーグ開幕スタジアムで出会えるキッチンカーを特集してご紹介します。各地から集まった様々な…

日本に春がやってくると、人々は桜を楽しむお祭りやお花見の計画を立てます。しかし、桜が満開になる前には、まだ寒い日が続きます。そんな時期には、冬と春の間にぴったりのお酒が進むキッチンカーメニ…

近年、キッチンカーで提供される絶品グルメが人気急上昇しています。移動式のキッチンカーは、食材や調理器具を搭載し、どこでも手軽に美味しい料理を提供できるという魅力があります。レストランや屋台…

自然災害発生時には、被災者に対する支援が欠かせません。この支援の中で、近年注目を集めているのがキッチンカー業界です。飲食店のように移動可能なキッチンカーが利用されることで、被災地での給食や…

寒い冬の季節には、あたたかい食べ物が恋しくなります。そんな時には、キッチンカーで提供される熱々の焼きそばや串焼きが最適です。芋煮会やスキー場など、寒い場所で食べると一層美味しく感じられます…

今や街角で見かけるキッチンカー。通行人からの注目度も高く、飲食店としてもかなりの収益を上げることができます。しかし、キッチンカー営業を行うには、営業許可書の取得が必要となります。この手続き…

全国各地のローカルフードを巡るキッチンカーが、新しいメニューを提案しています！地元の名産品や特産品を使ったおいしい料理を多数用意しており、今回はさらにバリエーションが増えました。ぜひ、あな…

キッチンカーで料理を提供するおもてなしケータリングサービスというものが注目されています。特に、最近では本格的なフレンチ料理を提供するキッチンカーが人気を集めています。イベントやパーティーな…