コラム | キッチンカー起業の相談｜ノウハウ・トータルサポートの「スマイリープラネット」

今回は、子供たちも大喜びのキッチンカーのおすすめメニューについてお話しいたします。ワンハンドで食べられる手軽な料理ばかりで、お子さんにも大人気です。キッチンカーでのお食事を楽しんでみてはい…

日本各地で人気を集めるキッチンカー業界において、花火大会を開催することは大変魅力的です。そこで今回は、キッチンカー業界で花火大会を開催する方法とおすすめレシピについてご紹介します。キッチン…

今話題のキッチンカー事業。その収益や経費について、業界関係者が実際に支払った額を公開し、その背景にある本音を明らかにする。ビジネスに興味がある人は必見だ。目次キッチンカーとは移動式の販売車…

今年の秋は、新しい味覚を堪能するためにキッチンカーが大注目されています。この特集では、秋のシーズンにぴったりな美味しいメニューを紹介します。キャンプ場やイベント会場、または自宅での食事など…

夏場はイベントやフェスなどで盛り上がる時間ですが、キッチンカー運営者にとっては車両のメンテナンスが欠かせません。毎日煮炊きや調理を行うため、キッチンカーは繁忙期には特に故障が起こりやすくな…

キッチンカーは、移動式の料理店として人気を集めています。しかし、その動力源である発電機のメンテナンスに十分な注意が払われているでしょうか。キッチンカーは移動することにより、悪路や振動、高温…

夏到来！キッチンカーから新しいメニューが発表されました。ただの食材ではなく、アレンジを加えた新しい料理も登場します。どんなに味わいをアップさせたのか、お楽しみに！目次夏限定メニューといえば…

今や街中でよく見かけるキッチンカー。しかし、世間では感染症拡大防止のために、この業界にも影響が出ているようです。そこで、繁盛期前に必要な点検について専門家が解説します。キッチンカー業界に関…

夏の季節に合わせて、キッチンカーが提供する季節限定メニューは、暑い夏にぴったりな爽やかな味わいが特徴です。今回は、キッチンカーが夏におすすめする季節限定メニューを5つご紹介します。夏の食欲を…

今年注目されているトレンド食材は、ブルーが主役のものが多いです。料理に加えるだけで、美しい彩りを与えてくれるブルーの食材たちは、SNS映えもするので人気が高まっています。今回は、そんなブルーの…