神奈川大和で神社のジンジャー？

こんにちわ　スマイリープラネットの根本です

皆様いつもご愛読ありがとうございます

この度　大和市つきみ野にあります　浅間神社様とコラボで
大和で栽培された大和産のしょうがを使った新商品を
発案させていただくことになりました
題して　神社のジンジャー　大和の名産物を作ろうプロジェクトに
参加することになりました
手始めに今回５キロの生姜を入手いたしました
泥付きが新鮮さを物語ってます
キッチンには泥を持ち込めないので　いったん泥を落としさすがに

今日は水が冷たすぎて手が真赤に（笑）
水につけてしまったので　一日天日で乾かしてます

今考案してるのは　一旦はちみつとレモンで煮込んで　ジャムにしようかと
考えてます　ジャムであれば　パンに塗ってもおいしいし、
お湯で割ってもこの時期は体が暖まるし　夏は炭酸で割っていただいても

美味しくなります　

また　料理にチキンソテーやポークソテーのソースとしても
使えそうです　それは後日のお楽しみにしてください
またジャムが出来上がりましたら　ご報告させていただきます
では　、また！